الوصف
عرق السوس هو نبات عشبي معمر موطنه عدة مناطق من العالم، بما في ذلك جنوب روسيا والبحر الأبيض المتوسط وأجزاء من آسيا والمناطق الجنوبية من أوروبا. الجزء من نبات عرق السوس الذي يستخدم كعامل نكهة وكعلاج تقليدي هو الجذر. يحتوي عرق السوس على مكونات كيميائية معينة تمنحه نكهة حلوة مميزة، يتعرف عليها أولئك الذين يستمتعون بعرق السوس.
